Kartoffel Forsøg

Antal Sider: 2
Kategori: Gymnasium -> STX -> Biologi
Upload Dato: 03/08-2015
Lærekommentarer:
Tags: kartoffel,osmose,omsmotisk tryk

Formålet med forsøget er at se, hvilke stoffer der er osmotisk aktive og hvad det i praksis betyder. Dette kan ses ved at putte kartofler i forskellige opløsninger.

Osmotisk aktive molekyler kan ikke trænge gennem cellemembranen, enten fordi de er for store eller ladet. Et osmotisk aktivt stof er f.eks. sukker som vi også anvender her i forsøget, eller salt der er et ladet molekyle. Når cellemembranen kun kan gennemtrænges af bestemte stoffer kaldes cellemembranen semipermeabel.